Memasak kacang hijau mungkin terdengar sederhana, namun ada beberapa teknik yang perlu diperhatikan untuk mendapatkan hasil yang optimal. Berikut adalah langkah-langkah dasar dalam cara masak kacang hijau: 1. Perendaman: Rendam kacang hijau dalam air bersih selama 3-8 jam atau semalaman. Perendaman membantu melunakkan kacang dan mempercepat proses pemasakan. Selain itu, perendaman juga dapat mengurangi zat […]